Úvod »» BLCA5X1 - Šokový schladzovač / zmrazovač - šoker
SKLADOM ZDARMA
| Číslo produktu / Názov tovaru: | ||||
|---|---|---|---|---|
|
BLCA10X1 BLCA10X1 - Šokový schladzovač/zmrazovač - šoker |
NAŠA CENA 3 267,00 € | ||
|
BLCA14X1 BLCA14X1 - Šokový schladzovač/zmrazovač - šoker |
NAŠA CENA 4 784,00 € | ||
|
BLCA3X1 BLCA3X1 - Šokový schladzovač / zmrazovač - šoker |
NAŠA CENA 2 340,00 € |
| VÝŠKA (cm): | 104,5 | ||
| ŠÍRKA (cm): | 80,4 | ||
| HĹBKA (cm): | 82,6 | ||
| Kapacita vnútorného priestoru: | 5 x GN 1/1 alebo rošty 600 x 400 mm | ||
| TYP CHLADENIA: | Ventilované | ||
| PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA: | +3/-18°C | ||
| TERMOSTAT: | Digitálny | ||
| PRÍKON (W): | 720 W | ||
| NAPÄTIE (V): | 230V/50Hz | ||
| Kapacita schladenia na +3°C (kg): | 18 | ||
| Kapacita zmrazenia na -18°C (kg): | 14 | ||
Kľúčové vlastnosti produktu:
• ovládač s dotykovou obrazovkou
• programovateľný termostat
• Export dát v súlade s HACCP
• koľajnice na gastronádoby gn 1/1 a euronorm 600 x 400
• nehrdzavejúca oceľ
• vrátane vnútorného snímača
• samozatváracie dvere, možno zmeniť otváranie
• nastaviteľné nohy
• (chladenie +70 °C až +3 °C) 40 kg za 90 min
• (mrazenie +70 °C až -18 °C) 28 kg za 240 min
Ďalšie vlastnosti produktu:
Parametre a obsah:
Teplotný rozsah: -18 až +70 / +3 až +70 °C
Klimatická trieda: 4 (do okolitej teploty a vlhkosti max. +32°C/60Rh)
Hrubá / čistá váha: 149 / 116 kg
Hrubý / čistý objem: 169 / 91 l
Kapacita GN: 5 ks
Kapacita schladenia: 18 kg
Kapacita zmrazenia: 14 kg
Dizajn a materiál:
Nožičky / počet: 4x nastaviteľné nohy
Kolieska: Na objednávku
Exteriér: Nerezová oceľ SS304
Interiér: Nerezová oceľ SS304
Počet a typ dverí: 1x krídlové samozatváracie plné dvere
Zmena otvárania dverí: Áno
Chladenie a funkcie:
Typ ovládania: Programovateľné
Typ chladenia: Šokové
Typ a spôsob odmrazovania: Automatické s horúcimi parami
Typ chladiva: R290
Množstvo chladiva: 150 g
Termometer: Áno
Výkon a spotreba:
Príkon: 720 W
Napätie / Frekvencia: 220-240/50 V/Hz
Hlučnosť: 60 dB(A)
Rozmery:
Vnútorné rozmery (ŠxHxV): 660 x 640 x 400 mm
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 804 x 815 x 1045 mm
Popis k produktu:
Šokové schladzovače / zmrazovače slúžia výborne pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy jevyrobené jedlá možné šokovo schladiť alebo zmraziť, a uchovať ich tak pre neskorší výdaj. Šokové schladzovanie prebieha podľa vopred stanovenej krivky vychladzovania, aby pri procese bol maximálne potlačený výskyt a množenie mikroorganizmov. BLCA-X sa dodáva s novým jednoducho použiteľným ovládačom s dotykovou obrazovkou. Tu si môžete vybrať jeden z prednastavených programov alebo si môžete vytvoriť a uložiť vlastné programy. BLCA-X je vhodný pre gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nie sú súčasťou dodávky).
 |
0911 990 630 OTVORENÉ 7/24 |
